Startseite E Rezeptsammlungen E Essen zum Mitnehmen

Essen zum Mitnehmen – kalte Rezepte für die Arbeit

Du suchst leckere Ideen für Essen zum Mitnehmen? Dann sind diese einfachen und schnellen Rezepte wie für dich gemacht! Alle Gerichte können kalt gegessen werden und eignen sich daher perfekt für die Mittagspause auf der Arbeit.

von | 18. Apr. 2023

Essen zum Mitnehmen - kalte Rezepte für die Arbeit

Essen, dass sich zum Mitnehmen eignet

Für Essen zum Mitnehmen eignen sich am besten Salate, die auch kalt schmecken. Davon habe ich viele Rezepte für dich parat, die zudem super schnell vorbereitet sind.

Ebenso liebe ich einfaches Fingerfood wie meine Blätterteigschnecken für diesen Zweck. Du stehst mehr auf den süßen Geschmack? Dann sind Bananenbrot, Obstsalat oder Haferkekse sicher passend für dich.

Tortellini Salat mit Pesto - einfaches und vegetarisches Rezept
Mediterraner Nudelsalat mit Pesto - einfach und schnell
Feta Pasta aus dem Ofen
Dieser Salat ist so einfach und schnell gemacht. Denn beim griechischen Bauernsalat wird das Gemüse sowie der Feta nur in grobe Stücke geschnitten und mit einem einfachen Dressing serviert. Das perfekte Beilagen Rezept.
Nudel Hackfleisch Auflauf
Mini Laugenkonfekt - schnelles Fingerfood Rezept aus Tiefkühl Laugengebäck
Dieser Quinoa Salat ist einfach und schnell gemacht. Durch die Avocado wird der Salat schön cremig und ist zudem vegan. Ein gesundes und leckeres Rezept.
Dieser Quinoa Salat ist einfach und schnell gemacht. Durch die Avocado wird der Salat schön cremig und ist zudem vegan. Ein gesundes und leckeres Rezept.
Dieser Quinoa Salat ist einfach und schnell gemacht. Durch die Avocado wird der Salat schön cremig und ist zudem vegan. Ein gesundes und leckeres Rezept.
Dieser Quinoa Salat ist einfach und schnell gemacht. Durch die Avocado wird der Salat schön cremig und ist zudem vegan. Ein gesundes und leckeres Rezept.
Einfache Bananen Haferflocken Kekse aus nur 3 Zutaten mit Schokolade
Einfache Bananen Haferflocken Kekse aus nur 3 Zutaten mit Schokolade

Hier findest du mein Rezept für die leckeren Blätterteigschnecken. Alle anderen Rezepte sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.

Essen zum Mitnehmen - kalte Rezepte für die Arbeit

Essen zum Mitnehmen - kalte Rezepte für die Arbeit

(9)

Klicke auf die Sterne zum Bewerten. Lieben Dank!

Rezept von Sina
Leckere Ideen für Essen zum Mitnehmen. Diese einfachen und schnellen Rezepte kannst du kalt genießen. Daher eignen sie sich perfekt für die Arbeit.
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 25 Minuten
Portionen 20 Stück

Zutaten
 

  • 1 Rolle Blätterteig - Kühlschrank (275 g)
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 100 g Schinkenwürfel - mager
  • 100 g Gouda - gerieben
  • 1 Eigelb

Anleitungen
 

  • Kräuterfrischkäse, Schinkenwürfel und geriebenen Gouda grob miteinander vermengen.
  • Blätterteig auseinanderrollen und die Füllung mit einem Messer darauf verteilen. An den breiten Enden soll die Füllung abschließen, an den langen Enden etwas Platz lassen (siehe Video oben).
  • Nun von einer langen Seite ausgehend den Teig aufrollen. Die lange Abschlusskante mit einer Gabel verschließen. Davon nun 16 - 20 Scheiben abschneiden und diese flach auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  • Ein Ei trennen und mit dem Eigelb die Ränder der einzelnen Blätterteigschnecken mit einem Backpinsel bestreichen. Die Ober- und Unterseite freilassen.
  • Bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Rezept ausprobiert?Schreib mir wie es war!

Sichere dir hier mein Kochbuch!

Über die Autorin

Ich bin Sina – die Gründerin von CUISINI und 📚 Kochbuchautorin. Seit 2015 teile ich meine schnellen Feierabendrezepte und leckeren Backideen, um deinen Alltag zu versüßen. Meine Rezepte sind mehrfach getestet und die Anleitungen gelingsicher, damit deine Freude beim Kochen und Backen garantiert ist.

mehr

Rezept-Empfehlungen für dich

Kürbis-Rezepte

Kürbis-Rezepte

Kürbis-Rezepte - schnell und einfachHerbstzeit ist Kürbiszeit! Mit Hokkaido und anderen Kürbissorten kochst du schnell und einfach leckere Suppen, Aufläufe oder Ofengerichte. Meine Kürbis-Rezepte passen perfekt in den Alltag...

Zucchini-Rezepte

Zucchini-Rezepte

Zucchini-Rezepte – schnelle und einfache IdeenDiese Zucchini-Rezepte sind schnell und einfach zubereitet. Sie stecken voller Gemüse und Geschmack. Zucchini kann vielseitig verwendet werden, ob als Nudeln, Puffer, gebacken...

Schnelle Kuchen-Rezepte

Schnelle Kuchen-Rezepte

9 schnelle Kuchen-Rezepte, die einfach gebacken sindSchnelle Kuchen-Rezepte, die immer gelingen, sind perfekt für jeden Anlass. Ob zum Geburtstag, als Sonntagskuchen oder für den spontanen Kaffeeklatsch – meine einfachen...

Salate zum Grillen

Salate zum Grillen

Salate zum Grillen, schnell gemachte GrillsalateMeine 10 besten Salate zum Grillen sind im Sommer ein absolutes Muss. Denn die leckeren Grillsalate sind schnell gemacht und neben Brot und Dips die perfekte Salatbeilage zu...

Nachtisch Ideen

Nachtisch Ideen

Nachtisch Ideen - 15 schnelle Dessert-RezepteMeine Nachtisch-Ideen sind schnell und einfach gemacht. Von cremigen Desserts im Glas bis hin zu einfachen Kuchen - hier ist für jeden Anlass was dabei.Schnelle Nachtisch Rezepte für jeden AnlassMeine liebsten Desserts sind...

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte - 17 schnelle & einfache RezepteDu bist auf der Suche nach leckeren vegetarischen Gerichten? Dann bist du in diesem Beitrag genau richtig. Denn ich zeige dir meine 17 besten schnelle und einfache Rezepte von meinem Blog.Vegetarische Gerichte,...

Frühstücksideen

Frühstücksideen

Frühstücksideen - 10 leckere Rezepte zum FrühstückMeine einfachen Frühstücksideen sind super schnell zubereitet. So eignen sich die Frühstücksrezepte perfekt für jeden Tag und machen dich zudem lange satt.Leckere FrühstücksrezepteMit meinen Rezepten kannst du dir...

Auflauf Rezepte

Auflauf Rezepte

Auflauf-Rezepte - 10 schnelle & leckere Ideen für AufläufeAuflauf-Rezepte sind an stressigen Tagen immer eine gute Idee. Sie sind schnell und lecker, egal ob mit Nudeln, Kartoffeln, Fleisch oder vegetarisch mit Gemüse. Hier kommen meine 10 besten Aufläufe, die du ganz...

Gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte

Gesunde Rezepte – 10 schnelle Gerichte für jeden TagDie besten Ideen für gesunde Rezepte – von schnellen Pfannen und Ofengerichten bis hin zum knackigen Salat. Gesundes Essen kann so vielfältig und lecker sein. Ich zeige dir meine liebsten Gerichte, die super fix...

Kommentare

2 Kommentare

  1. 5 Sterne
    Super

    Antworten
  2. 5 Sterne
    Sehr gute Rezepte 👍

    Antworten
5 from 9 votes (7 ratings without comment)

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte das Rezept