Avocado Salat mit Feta & Tomaten – Rezept einfach & schnell

Mein Rezept für Avocado Salat mit Feta und Tomaten ist super einfach und schnell zubereitet. Er ist gesund, schmeckt köstlich und richtig schön cremig.
  • Save

von | 14. Aug 2022

Zutaten für den einfachen Avocado Salat

Du brauchst nur wenige Zutaten, um dir einen leckeren und schnellen Avocado Salat zu machen:
  • Avocado
  • kleine Tomaten
  • Feta
  • Öl
  • Zitrone
  • Knoblauch
  • Zucker oder eine Alternative
  • Salz, Pfeffer, Oregano
Die Avocado kann ruhig schön reif sein, denn so wird der Salat besonders cremig. Als Alternative zu Zucker kannst du auch Agavendicksaft oder Honig verwenden.

Tipp

Du solltest den Salat sofort genießen oder die Avocado vorab gut mit Zitronensaft beträufeln. So behält sie länger ihre Farbe und wird nicht so schnell braun.

Avocado Salat Rezept – so geht’s:

Schritt 1

Als Erstes die Tomaten halbieren und Feta sowie Avocado grob würfeln.

Schritt 2

Tomaten und Feta schon mal in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Die beiden Zutaten werden in einem Dressing aus Öl, frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker oder einer Alternative wie Agavendicksaft bzw. Honig, Salz und Pfeffer vermengt. Hinzu kommen noch ordentlich Oregano und eine gepresste Zehe Knoblauch.

Schritt 4

Alles vermengen und zum Schluss die Avocado-Würfel vorsichtig unterheben.
Avocado Salat mit Feta und Tomaten
  • Save

Dir gefallen solche einfachen Salat-Rezepte? Dann schau dir auch diese Leckereien an:

Ich freue mich wie immer über euer Feedback hier in den Kommentaren und auch über eure Fotos auf Instagram. Markiert mich da immer gerne, wenn ihr etwas nachmacht und es postet.

Meine Fotos kannst du dir gerne auch auf Pinterest abspeichern. Pinne sie dazu einfach auf eine passende Pinnwand und merke dir das Rezept so für später.

Vielleicht gefällt dir ja genau dieses Foto hier am besten:

Rezept für Feta Creme Dip mit Schafskäse wie vom Griechen selber machen.
  • Save

Avocado Salat mit Feta & Tomaten - Rezept einfach & schnell

Avocado Salat mit Feta & Tomaten - Rezept einfach & schnell
  • Save
Sina
Mein Rezept für Avocado Salat mit Feta und Tomaten ist super einfach und schnell zubereitet. Er ist gesund, schmeckt köstlich und richtig schön cremig.
5 from 9 votes

Für Bewertung Sterne anklicken

Vorbereitung 10 Minuten
Gesamt 10 Minuten
Portionen 2 Portionen

Zutaten
 

  • 1 Avocado
  • 250 g Tomaten - kleine
  • 200 g Feta
  • 4 EL Öl *
  • 2 EL Zitronensaft - frisch gepresst von ca. ½ Zitrone
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Zucker * - alternativ Agavendicksaft oder Honig
  • 1 EL Oregano *
  • etwas Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Kleine Tomaten halbieren, Feta und Avocado grob würfeln.
  • Aus Öl, Zitronensaft, Zucker oder Alternative, gepresstem Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer das Dressing anrühren.
  • Tomaten, Feta, Dressing und Oregano in eine Schüssel geben. Gut vermengen und zum Schluss vorsichtig die Avocado-Würfel unterheben.
  • Sofort genießen oder die Avocado vorab gut mit Zitronensaft beträufeln. So behält sie länger ihre Farbe und wird nicht so schnell braun.
Rezept ausprobiert?Schreib mir wie es war!

Sichere dir hier mein Kochbuch!

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Mehr Rezepte

Tomatensalat

Tomatensalat

Tomatensalat mit Knoblauch-Dressing - einfaches RezeptTomatensalat ist eine zeitlose Delikatesse, die im Sommer ihre volle Pracht entfaltet. Saftige Tomatenscheiben, frisches Basilikum und ein einfaches Knoblauch-Dressing ergeben die perfekte Kombination von Aromen...

mehr lesen
Ofengemüse

Ofengemüse

Ofengemüse mit Kartoffeln vom Blech - mediterranes RezeptMein mediterranes Ofengemüse vom Blech mit Kartoffeln ist ganz einfach gemacht. Hierfür nutze ich gerne Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Zwiebeln. Mariniert wird das Ofengemüse mit Öl und mediterranen...

mehr lesen
Joghurt Dressing

Joghurt Dressing

Das beste Joghurt Dressing - einfach selber machenMit diesem einfachen Rezept kannst du dir das beste Joghurt Dressing selber machen. Du brauchst nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits im Vorratsschrank hast. Frisch dazu kommen Naturjoghurt, Zitronensaft...

mehr lesen

3 Kommentare

  1. 5 Sterne
    Volltreffer! Erstmals gemacht und bin begeistert, habe noch kleine Paprika und Gurken dazugegeben.

    Antworten
    • Freut mich sehr, Lothar 🙂 Das klingt nach einer leckeren Ergänzung! LG, Sina

      Antworten
  2. 5 Sterne
    Sehr lecker! Alle Zutaten nach frei Schnauze in die Schüssel getan. Habe auf den Zucker verzichtet weil nichts im Haus und einfach mehr Honig reingetan. Mit kräuterbaguette serviert, ein super schnelles, leckeres und vor allem sättigendes Gericht. Vielen Dank dafür 🙂

    Antworten

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte das Rezept




Copy link
Powered by Social Snap