Avocado Salat mit Feta & Tomaten – Rezept einfach & schnell
Mein Rezept für Avocado Salat mit Feta und Tomaten ist super einfach und schnell zubereitet. Er ist gesund, schmeckt köstlich und richtig schön cremig.
Zutaten für den einfachen Avocado Salat
Du brauchst nur wenige Zutaten, um dir einen leckeren und schnellen Avocado Salat zu machen:
- Avocado
- kleine Tomaten
- Feta
- Öl
- Zitrone
- Knoblauch
- Zucker oder eine Alternative
- Salz, Pfeffer, Oregano
Tipp
Du solltest den Salat sofort genießen oder die Avocado vorab gut mit Zitronensaft beträufeln. So behält sie länger ihre Farbe und wird nicht so schnell braun.Avocado Salat Rezept – so geht’s:
Schritt 1
Als Erstes die Tomaten halbieren und Feta sowie Avocado grob würfeln.Schritt 2
Tomaten und Feta schon mal in eine Schüssel geben.Schritt 3
Die beiden Zutaten werden in einem Dressing aus Öl, frisch gepresstem Zitronensaft, Zucker oder einer Alternative wie Agavendicksaft bzw. Honig, Salz und Pfeffer vermengt. Hinzu kommen noch ordentlich Oregano und eine gepresste Zehe Knoblauch.Schritt 4
Alles vermengen und zum Schluss die Avocado-Würfel vorsichtig unterheben.
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Avocado Salat mit Feta & Tomaten - Rezept einfach & schnell
Mein Rezept für Avocado Salat mit Feta und Tomaten ist super einfach und schnell zubereitet. Er ist gesund, schmeckt köstlich und richtig schön cremig.
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Zutaten
Anleitungen
- Kleine Tomaten halbieren, Feta und Avocado grob würfeln.
- Aus Öl, Zitronensaft, Zucker oder Alternative, gepresstem Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer das Dressing anrühren.
- Tomaten, Feta, Dressing und Oregano in eine Schüssel geben. Gut vermengen und zum Schluss vorsichtig die Avocado-Würfel unterheben.
- Sofort genießen oder die Avocado vorab gut mit Zitronensaft beträufeln. So behält sie länger ihre Farbe und wird nicht so schnell braun.
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Sehr lecker! Alle Zutaten nach frei Schnauze in die Schüssel getan. Habe auf den Zucker verzichtet weil nichts im Haus und einfach mehr Honig reingetan. Mit kräuterbaguette serviert, ein super schnelles, leckeres und vor allem sättigendes Gericht. Vielen Dank dafür 🙂
Volltreffer! Erstmals gemacht und bin begeistert, habe noch kleine Paprika und Gurken dazugegeben.
Freut mich sehr, Lothar 🙂 Das klingt nach einer leckeren Ergänzung! LG, Sina