Smoothie

 Über dieses Rezept

Da momentan wieder Erkältungszeit ist, dachte ich es ist mal an der Zeit euch meinen Lieblings-Smoothie zu zeigen. Ich nenne ihn liebevoll Immun-Power-Smoothie, da jede Menge Vitamine enthalten sind und zwei besondere Zutaten, die mir persönlich immer sehr gut über eine Erkältung hinweg helfen. Bei den beiden Zutaten handelt es sich um Ingwer und Kurkuma.

 Zutaten

Für 1 Portion

  • 1 Banane
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone
  • 50 g Erdbeeren (tiefgefroren)
  • 50 g Mango (tiefgefroren)
  • 1 TL – 1 EL frischen Ingwer
  • 1/2 TL – 1 TL Kurkuma-Pulver

Du möchtest die “Power-Zutaten” in getrockneter Form immer vorrätig haben? Dann kann ich dir dieses Gewürz für “Goldene Milch” empfehlen:

Amazon-Link

 

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Als Erstes werden die Orange sowie die Zitrone halbiert und der Saft ausgepresst. Wenn ihr den sauren Geschmack nicht so gerne mögt, dann nehmt am besten nur den Saft einer halben Zitrone. Aber glaubt mir: am Ende schmeckt es mit den anderen Zutaten zusammen so süß-sauer mega gut!

Schritt 2

Als Nächstes wird der frische Ingwer geschält. Das kann man mit einem Messer machen oder mit einem Teelöffel. Mit dem Teelöffel könnt ihr die Schale ganz einfach abschaben und schneidet nicht so unnötig viel weg, wie mit dem Messer. Nun wird der Ingwer in Scheiben und anschließend in Würfel geschnitten. Wenn ihr einen starken Mixer habt, dann könnt ihr euch diesen Schritt sparen. Beim Ingwer gilt ebenso wie bei der Zitrone: wenn ihr den Ingwer nicht so gerne mögt, dann gebt erstmal nur einen Teelöffel hinzu, ansonsten bis zu einem Esslöffel. Dann werdet ihr aber ordentlich eingeheizt 😀

Schritt 3

Jetzt kommen alle Zutaten in den Mixer. Die Banane, die gefrorenen Erdbeeren und die gefrorene Mango, das Kurkuma-Pulver, der Ingwer und zum Schluss der frisch gepresste Orangen-Zitronen-Saft. Beim Kurkuma könnt ihr euch auch herantasten. Ich mag den Geschmack und nehme daher einen gestrichenen Teelöffel. Wenn euch der Geschmack zu intensiv ist, nehmt ihr lieber nur einen halben Teelöffel vom Pulver.

Schritt 4

Alles im Mixer cremig mixen. Umso besser euer Mixer ist, desto cremiger wird der Smoothie natürlich.

Ingwer & Kurkuma

Die beiden sind unter anderem dafür bekannt, dass sie entzündungshemmend, antibakteriell und schmerzstillend wirken. Außerdem wärmen sie einen von innen so richtig schön durch.

Du möchtest die “Power-Zutaten” in getrockneter Form immer vorrätig haben? Dann kann ich dir dieses Gewürz für “Goldene Milch” empfehlen:

Amazon-Link

Videoanleitung

Wer steckt hinter dem Rezept

“Mit meinen Rezepten möchte ich dich inspirieren selber zu backen und kochen. In meinen YouTube Videos zeige ich dir Schritt für Schritt wie einfach und schnell du leckeres Essen auf den Tisch zaubern kannst.”

Deine Sina

Mehr Rezepte

Frühstücksrezepte | 3 Frühstücksideen unter 10 Minuten

Über diesen BeitragIn diesem Beitrag zeige ich euch 3 meiner Lieblings-Frühstücks-Rezepte. Alle haben gemeinsam, dass sie super einfach und unter 10 Minuten gemacht sind. Für alle Morgenmuffel - so wie mich - also ideal und mal etwas abwechslungsreicher als Brot mit...

mehr lesen

Günstige Frühstücksideen | unter 1 € pro Portion

Frühstücksideen Über diesen BeitragIn diesem Beitrag stelle ich euch 3 günstige Frühstücksideen vor. Alle Rezepte liegen unter einem Euro pro Portion und das sogar bei Verwendung von Bio-Eiern 🙂 Günstig, schnell gemacht und lecker, wer wünscht sich das nicht 😉 Die...

mehr lesen

Waffel Rezept klassisch | Einfacher Waffelteig

Einfache Waffeln Über dieses RezeptDiese einfachen Waffeln sind super schnell gemacht und verdammt lecker! Das Rezept besteht aus nur wenigen Zutaten und ihr könnt das Topping ganz nach eurem Geschmack verändern. Super schmecken sie auch einfach mit...

mehr lesen

Bleib auf dem neuesten Stand

Melde dich jetzt für meinen Newsletter an, um immer auf dem neuesten Stand zu sein. Das ist kostenlos und du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Newsletter

* Pflichtfelder