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Club Sandwich – das beste Rezept

Mein Club Sandwich ist das perfekte Soulfood für stressige Tage. Knuspriger Toast vereint sich mit Hähnchen, Bacon, Cheddar, Mayo, knackigem Salat und saftiger Tomate zum besten Sandwich, das du je gegessen hast!

von | 19. Feb 2024

New York Club Sandwich

Angelehnt an das originale New Work Club Sandwich, strotzt es mit seinem üppigen Belag. Ich verwende neben Hähnchenbrust und Bacon total gerne Cheddar oder Gouda. Die Käsescheiben darfst du auch weglassen oder durch gekochte Eier ersetzen.

Avocado und mein selbstgemachter Eiersalat sind ebenfalls eine tolle Ergänzung, die das Sandwich noch saftiger machen. Die Mayonnaise als Soße tut es aber auch – ganz wie im amerikanischen Original-Rezept.

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Club Sandwich selber machen

Pfanne an, Bacon rein und währenddessen Salat und Tomaten schneiden. Sandwich-Toast im Toaster oder Kontaktgrill bräunen und alle Zutaten zu einem Meisterwerk schichten. Die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du unten in der Rezeptkarte.

Mein Tipp: Ganz typisch und vor allem wichtig für den Halt ist das Fixieren mit Holzspießen oder Cocktailstäbchen. Dadurch kann das Club Sandwich diagonal angeschnitten und serviert werden, ohne dass es auseinanderfällt.

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3 Gründe mein Club Sandwich Rezept zu lieben

  • Meine Version ist in nur 10 Minuten fertig, da ich Hähnchenbrust-Aufschnitt verwende
  • So einfach, dass du nicht glauben wirst, wie lecker es schmeckt
  • Das Sandwich-Rezept kannst du perfekt an deinen Geschmack anpassen

Herzhaft, knusprig und super lecker – ein Sandwich für die Seele! Vor allem mit Pommes oder salzigen Chips serviert.

Auf meinem Blog gibt’s neben dem Club Sandwich noch mehr Ideen für schnelle Snacks. Wenn du Toastbrot übrig hast, kannst du es in Frikadellen verarbeiten oder daraus leckere Knoblauch-Croutons für Caesar Salad machen. Ich persönlich friere Toast gerne ein.

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Schoko Muffins Pin

Club Sandwich - das beste Rezept

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Rezept von Sina
Mein Club Sandwich ist perfekt für stressige Tage. Knuspriger Toast vereint sich mit Hähnchen, Bacon und Co. zum besten Sandwich, das du je gegessen hast!
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 5 Minuten
Gesamt 10 Minuten
Portionen 2 Sandwiches

Kochutensilien

  • Toaster oder Kontaktgrill
  • Holzspieße oder Cocktailspieße

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Zutaten
 

  • 6 Scheiben Sandwich-Toast
  • 100 g Hähnchenbrust Aufschnitt - hauchzart geschnitten
  • 6 Scheiben Bacon
  • 2 Scheiben Cheddar - oder Gouda
  • 3 Blätter Eisbergsalat
  • 1 große Tomate
  • 6 TL Mayonnaise - gehäuft
  • Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Bacon in der Pfanne ohne Öl und bei hoher Hitze knusprig anbraten (im Auge behalten, damit nichts anbrennt).
  • Währenddessen: Eisbergsalat-Blätter halbieren, stapeln und in dünne Streifen schneiden. Tomate in dünne Scheiben schneiden und dabei den Strunk entfernen.
  • Toastscheiben goldbraun toasten oder in einem Kontaktgrill backen, damit das typische Streifenmuster entsteht.
  • Hähnchenbrust, Käse und Mayo bereitstellen.
  • Zutaten schichten: Alle Toasts mit je einem gehäuften Teelöffel Mayo bestreichen sowie mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Zwei der Toasts mit Salat, Hähnchen und Käse belegen. Darüber je eine Toastscheibe (Mayo zeigt nach oben). Zweite Etage mit Bacon, Tomaten und Salat schichten. Abschließen mit Toast (diesmal Mayo nach unten).
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Über die Autorin

Ich bin Sina – die Gründerin von CUISINI und 📚 Kochbuchautorin. Seit 2015 teile ich meine schnellen Feierabendrezepte und leckeren Backideen, um deinen Alltag zu versüßen. Meine Rezepte sind mehrfach getestet und die Anleitungen gelingsicher, damit deine Freude beim Kochen und Backen garantiert ist.

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