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Schnelles Fingerfood und Partysnack-Ideen

Ob zu Silvester oder einem Geburtstag – schnelles Fingerfood passt einfach zu jeder Party und auf jedes Buffet. Hier kommen 7 leckere und schnell zubereitete Partysnack-Ideen für dich. Viele davon lassen sich gut vorbereiten und schmecken auch kalt wunderbar.

von | 27. Nov 2023

Weihnachtsdessert zum Vorbereiten - 7 einfache Rezepte - Desserts

Schnelles Fingerfood zum Vorbereiten

Meine Fingerfood Ideen sind alle extra schnell zubereitet, damit du am Tag deiner Feier keinen Stress in der Küche hast.

Diese Partysnacks schmecken auch kalt

Alle Partysnacks kannst du auch kalt servieren. Wichtig ist nur, dass du die Rezepte am selben Tag zubereitest. Denn gerade Blätterteig oder auch Pizzabrötchen verlieren ihre luftige und krosse Konsistenz, wenn sie zu lange liegen.

Blätterteigstangen mit Feta und Pesto
Diese Blätterteigstangen sind schnell und einfach zubereitet und bestehen aus nur drei Zutaten: Feta, Pesto und Blätterteig. Sie eignen sich super als Snack.
schnelle Pizzabrötchen ohne Hefe
Meine schnellen Pizzabrötchen kommen ohne Hefe aus und sind in wenigen Minuten fertig. Der Trick: Ich nutze Backpulver, damit der Teig nicht gehen muss.
Mini Laugenkonfekt - schnelles Fingerfood Rezept aus Tiefkühl Laugengebäck
Dieses Mini Laugenkonfekt ist das perfekte schnelle Fingerfood Rezept für deine nächste Party. Das Laugengebäck ist aus nur 2 Zutaten zubereitet.
Herzhafte Waffeln mit Käse - Pizzawaffeln
Herzhafte Waffeln mit Käse und Pizzateig, die ganz einfach zubereitet sind. Die Pizzawaffeln kannst du beliebig füllen und dann schnell im Waffeleisen backen.
Würstchen im Schlafrock: Der einfache Partysnack mal anders
Diese kleinen Würstchen im Schlafrock sind der perfekte Partysnack! Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig und immer ein Hit bei den Gästen.
Blätterteigschnecken - herzhaft mit Schinken Käse und Frischkäse
Herzhafte Blätterteigschnecken mit Schinken, Käse und Frischkäse. Das Blätterteig Rezept ist ganz einfach und schnell aus nur wenigen Zutaten zubereitet.
Spekulatius Tiramisu im Glas mit Kirschen
Leckere Hackbällchen Spieße nach Caprese Art mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Ein schnelles und einfaches Fingerfood für deine nächste Party.

Hinweise zu meinen Fingerfood-Rezepten

Für meine schnellen Fingerfood-Rezepte eignet sich besonders gut Blätterteig, der beliebig gefüllt, in Form gebracht und nur noch gebacken werden muss. Doch auch andere Teige wie Pizzateig aus dem Kühlregal oder Laugengebäck aus dem Tiefkühler sind die perfekte Lösung, wenn es schnell gehen soll. Deshalb setze ich vor allem auf diese.

Blätterteigstangen, Pizzabrötchen, Pizzawaffeln und Blätterteigschnecken kannst du bereits morgens vorbereiten und dann auf einem kleinen Blech im Kühlschrank mit Backpapier abgedeckt zwischenlagern. Denn frisch gebacken schmecken sie am allerbesten.

Mit dabei sind allerdings auch super leckere Hackbällchen Caprese, die als Spieße daherkommen. Hier kannst du die Bällchen bereits am Vortag vorbereiten und musst am Partytag nur noch schnell die frischen Zutaten aufspießen.

Mehr kreative Fingerfood-Ideen

Weitere leckere Fingerfood-Ideen findest du auf meinem anderen Blog, der viele vegetarische Familienrezepte für dich hat. Hier sind zwei meiner Favoriten.

Hier findest du das Rezept zu den Blätterteigschnecken. Alle Beiträge mit Rezept sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.

Schnelles Fingerfood und Partysnack-Ideen

Blätterteigschnecken - herzhaft mit Schinken Käse und Frischkäse
Schnelles Fingerfood für deine nächste Party oder ein leckeres Buffet. Alle Partysnack-Ideen sind einfach zubereitet und werden deine Gäste begeistern.
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 25 Minuten
Portionen 20 Stück

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Zutaten
 

  • 1 Rolle Blätterteig - Kühlschrank (275 g)
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 100 g Schinkenwürfel - mager
  • 100 g Gouda - gerieben
  • 1 Eigelb

Anleitungen
 

  • Kräuterfrischkäse, Schinkenwürfel und geriebenen Gouda grob miteinander vermengen.
  • Blätterteig auseinanderrollen und die Füllung mit einem Messer darauf verteilen. An den breiten Enden soll die Füllung abschließen, an den langen Enden etwas Platz lassen (siehe Video oben).
  • Nun von einer langen Seite ausgehend den Teig aufrollen. Die lange Abschlusskante mit einer Gabel verschließen. Davon nun 16 - 20 Scheiben abschneiden und diese flach auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  • Ein Ei trennen und mit dem Eigelb die Ränder der einzelnen Blätterteigschnecken mit einem Backpinsel bestreichen. Die Ober- und Unterseite freilassen.
  • Bei 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.
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Über die Autorin

Ich bin Sina – die Gründerin von CUISINI und 📚 Kochbuchautorin. Seit 2015 teile ich meine schnellen Feierabendrezepte und leckeren Backideen, um deinen Alltag zu versüßen. Meine Rezepte sind mehrfach getestet und die Anleitungen gelingsicher, damit deine Freude beim Kochen und Backen garantiert ist.

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