Bruchschokolade zu Weihnachten selber machen (im Backofen)
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Leckere Bruchschokolade einfach im Backofen selber machen. Das perfekte und individuelle Geschenk zu Weihnachten. Rezept mit vielen Topping-Ideen.
Kochutensilien
- Backblech mit Backpapier
Zutaten
- 3 Tafeln Schokolade - Weiße, Vollmilch und Zartbitter
- 1 Handvoll Mini-Butterkekse
- 3 Prisen Spekulatiusgewürz *
- etwas Haselnuss-Krokant
Anleitungen
- Die gewünschte Menge an Schokolade auf dem Backblech mit Backpapier verteilen. Dabei dicht aneinander reihen.
- Bei 50 Grad Umluft für 10 - 12 Minuten schmelzen lassen.
- Die Schokolade aus dem Ofen nehmen und mit einer Löffelrückseite verwirbeln, sodass ein schönes Muster entsteht.
- Mit den oben angegebenen Toppings oder den Toppings der Wahl verzieren.
- Nun etwas geduldig sein und die Schokolade bei Raumtemperatur auskühlen lassen. Die Schokolade gerne vorschneiden und im Kühlschrank richtig aushärten lassen. Alternativ die Schokolade nach dem kompletten Auskühlen zerbrechen.
- In verschlossenen Dosen aufbewahren oder zum Verschenken in kleinen Cellophantüten * verpacken.
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