Joghurt Dressing - sooo einfach & lecker
Das beste Joghurt Dressing selber machen geht ganz einfach. Du brauchst nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits im Vorratsschrank hast.
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Zutaten
- 250 g Naturjoghurt - 3,5% Fett
- 2 EL Zitronensaft - frisch gepresst
- 2 EL Rapsöl - alternativ Olivenöl
- 2 EL Schnittlauch - frisch & gehackt
- 1 TL Zucker * - oder Alternative
- etwas Salz & Pfeffer
- etwas Knoblauchgranulat - optional
Anleitungen
- Zitrone halbieren. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen hacken.
- Naturjoghurt und Öl in eine kleine Schüssel geben. Zitrone einfach mit der Hand dazu pressen. Gehackten Schnittlauch, Zucker (oder Alternative) sowie etwas Salz und Pfeffer nach Gefühl dazugeben.
- Optional nach Geschmack noch Knoblauchgranulat (siehe Tipps oben) oder klein gehackte Zwiebeln unterrühren.
- Alles gut miteinander verrühren und direkt genießen oder in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank lagern.
Notizen
Haltbarkeit: Das Joghurt Dressing hält sich verschlossen im Kühlschrank gelagert mehrere Tage. Wie lange das Dressing haltbar ist, kommt vor allem auf den Joghurt und dessen Haltbarkeit an.
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