Zitrone halbieren. Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen hacken.
Naturjoghurt und Öl in eine kleine Schüssel geben. Zitrone einfach mit der Hand dazu pressen. Gehackten Schnittlauch, Zucker (oder Alternative) sowie etwas Salz und Pfeffer nach Gefühl dazugeben.
Optional nach Geschmack noch Knoblauchgranulat (siehe Tipps oben) oder klein gehackte Zwiebeln unterrühren.
Alles gut miteinander verrühren und direkt genießen oder in einem verschließbaren Glas im Kühlschrank lagern.
Notizen
Haltbarkeit: Das Joghurt Dressing hält sich verschlossen im Kühlschrank gelagert mehrere Tage. Wie lange das Dressing haltbar ist, kommt vor allem auf den Joghurt und dessen Haltbarkeit an.