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Wraps mit Hackfleisch und Käse (Rezept einfach & schnell)

Wraps mit Hackfleisch
Dieses Wraps Rezept mit würziger Hackfleisch Füllung ist ganz einfach und schnell gemacht. Du benötigst nur wenige Zutaten und kannst dir damit ein leckeres und sättigendes Abendessen zubereiten.
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Gesamt 15 Minuten
Portionen 4 Wraps

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Zutaten
 

  • 4 Tortillas
  • 250 g Hackfleisch
  • 100 g Käse (gerieben)
  • 100 g Sour Cream / Kräuterquark
  • 25 g Salat / Rucola
  • 150 g Gurke
  • 100 g kleine Tomaten
  • 4 Radieschen
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 TL Chili con Carne Gewürz
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1/2 TL Salz
  • etwas Öl zum Anbraten

Anleitungen
 

  • Gemüse für die Füllung in mundgerechte Stücke schneiden
  • Hackfleisch in ggf. etwas Öl scharf anbraten
  • Knoblauch pressen und zusammen mit dem Tomatenmark kurz anschwitzen
  • Hack mit dem Gewürz und Salz abschmecken
  • Tortillas mittig mit dem Käse bestreuen und kurz im Backofen überbacken
  • Mit dem würzigen Hack, dem Gemüse und ggf. der Sour Cream füllen (oder später dippen)
  • Seiten einschlagen und zu Wraps rollen
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