Spätzle Pfanne mit Bacon und Spinat – einfaches und schnelles Rezept
Diese Spätzle Bacon Pfanne ist das perfekte Feierabend-Rezept. Viele der Zutaten wirst du sicher auf Vorrat da haben. Die Pfanne ist in nur 10 Minuten zubereitet und super lecker!
Leckere Spätzle Pfanne schnell zubereitet
Schritt 1
Die Bacon-Streifen dritteln und ohne Öl in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig braun braten.
Schritt 2
Die Spätzle, die du vorgegart aus dem Kühlregal kaufen kannst, kurz mit anbraten. Eine Zehe Knoblauch mit in die Pfanne pressen und kurz anschwitzen.
Schritt 3
Mit der Kochsahne ablöschen und je einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Den frischen Spinat dazugeben und so lange unterrühren, bis er zusammenfällt.
Schritt 4
Den Parmesan mit in die Pfanne reiben, gut unterrühren und alles abschmecken. Fertig ist die schnelle Feierabend-Pfanne.
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Spätzle Bacon Pfanne
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Zutaten
- 500 g Spätzle - Kühlregal
- 100 g Bacon-Streifen
- 2 Hände voll Babyspinat
- 40 g Parmesan
- 200 ml Kochsahne - 7%
- 1 Zehe Knoblauch
- je 1 Prise Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Die Bacon-Streifen dritteln und ohne Öl in einer Pfanne von beiden Seiten knusprig braun braten.
- Die Spätzle (aus dem Kühlregal) kurz mit anbraten. Eine Zehe Knoblauch mit in die Pfanne pressen und kurz anschwitzen.
- Mit der Kochsahne ablöschen und je einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Den frischen Spinat so lange unterrühren bis er zusammenfällt.
- Den Parmesan mit in die Pfanne reiben, gut unterrühren und alles abschmecken. Fertig ist die schnelle Feierabend-Pfanne.
Ich habe es heute probiert. Das Rezept ist wirklich super einfach, super schnell und super lecker, auch meine Frau war begeistert.
Ist auch ein schönes Basis-Rezept, mit dem sich leicht improvisieren lässt.