Sie stehen vielleicht nicht immer im Rampenlicht, aber was wäre ein Hauptgericht ohne seine perfekten Begleiter? Hier findest du meine kreativen und einfachen Beilagen-Ideen, die mehr sind als nur „Beiwerk“ – von knusprigen Kartoffelvarianten bis zu raffiniertem Gemüse, die deinem Menü den letzten Schliff geben.
Blumenkohlauflauf - vegetarisch & knusprig mit Käse überbackenMein Blumenkohlauflauf ist vegetarisch, low carb und besonders einfach gemacht. Das schnelle Gratin wird mit Bechamelsauce zubereitet und mit Käse knusprig überbacken. Für mich ist es das beste Rezept...
Kürbis im Ofen backen - Rezept für würzige Hokkaido PommesDie beste Art Kürbis im Ofen zu backen sind diese köstlichen Hokkaido Pommes. Ich zeige dir zwei würzige Varianten für Kürbis-Pommes, die du nach Belieben anwandeln kannst.Über die würzigen...
Grüner Spargel Rezept - in Pfanne gebraten (zwei Varianten)Grüner Spargel lässt sich wunderbar in der Pfanne braten. Ob mit Bacon oder ohne, beide Rezepte sind super lecker und zudem einfach zubereitet. Im Speckmantel geht es dem grünen Spargel besonders gut und er...
Zucchini Puffer – einfach & schnellMeine Zucchini Puffer sind ganz einfach gemacht. Die Kombination aus Zucchini und Käse ist unfassbar lecker und eignet sich perfekt als herzhafter Snack oder leichtes Mittagessen. Und das...
Gurkensalat mit Sahne und Dill – einfaches Rezept wie von OmaMein klassisches Gurkensalat Rezept mit Sahne und Dill ist so lecker und schmeckt wie von Oma. Dabei ist er ganz einfach zubereitet. Das Dressing ohne Essig wird alternativ mit Zitrone...
Griechischer Bauernsalat - Einfaches Salat RezeptDieser Salat ist so einfach und schnell gemacht. Denn griechischer Bauernsalat besteht aus grob geschnittenen Gemüse sowie Feta Stücken. Zudem wird er mit einem einfachen Dressing serviert. Das perfekte Beilagen...
Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und ZitroneDieses Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone hat meine Uroma schon so gemacht. Du brauchst nur wenige Zutaten für das erfrischende Salatdressing.Uromas Eisbersalat mit Schmand und ZitroneDieses...
Knoblauchbrot selber machenMein Knoblauchbrot ist unglaublich schnell und einfach selbst gemacht. Du benötigst nur wenige Zutaten und eine Pfanne. Ich esse das Brot gerne als Beilage oder zu meiner leckeren Feta Creme.Schritt für Schritt...
Feta Creme Dip wie vom Griechen - unfassbar lecker & einfachDieses Feta Creme Dip Rezept mit Schafskäse, griechischem Joghurt, Knoblauch und Tomatenmark ist unfassbar lecker und schmeckt wie beim Griechen. Du kannst die Feta Creme ganz einfach und schnell selber...
Ofengemüse mit Kartoffeln vom Blech - mediterranes RezeptMein mediterranes Ofengemüse vom Blech mit Kartoffeln ist ganz einfach gemacht. Hierfür nutze ich gerne Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Zwiebeln. Mariniert wird das Ofengemüse mit Öl und mediterranen...
Quinoa Salat - Rezept mit Avocado (vegan & einfach)Dieser Quinoa Salat ist einfach und schnell gemacht. Durch die Avocado wird der Salat schön cremig und ist zudem vegan. Ein gesundes und leckeres Rezept.Über mein Quinoa Salat RezeptDieses Rezept...
Caesar Salad Rezept – ohne Ei & SardellenVerliebe dich neu in Caesar Salad mit meinem einfachen Rezept. Ein Dressing, das ohne Ei und Sardellen auskommt, macht ihn unkompliziert und ist blitzschnell zubereitet. Perfekt für jeden Tag!Über...