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Hackfleisch Gerichte – schnelle Rezepte mit Hackfleisch

Hier findest du meine besten Rezepte mit Hackfleisch, die nicht nur absolut lecker sind. Alle Hackfleisch Gerichte sind auch noch schnell und einfach zubereitet.

von | 26. Sep 2023

Hackfleisch Gerichte - schnelle Rezepte mit Hackfleisch

Schnelle Rezepte mit Hackfleisch

Für schnelle Hackfleisch-Rezepte eignen sich besonders solche, bei denen das Hackfleisch nur krümelig angebraten werden muss. Ein gutes Beispiel hierfür sind meine Zucchini-Schiffchen mit Hack und mein Nudel-Hackfleisch-Auflauf aus dem Ofen.

Aber auch leckere Frikadellen oder ein Wikingertopf mit Hackbällchen sind schnell gemacht. Deine Familie wird diese Rezepte lieben. 

Entdecke auch die weiteren Gerichte mit Hackfleisch, die ich dir zusammengestellt habe. Du wirst garantiert begeistert sein.

Wikingertopf mit Hackbällchen - schnell, einfach und ohne Fix

Mein leckerer Wikingertopf mit Hackbällchen ist schnell, einfach und ganz ohne Fix zubereitet. Am besten schmeckt mir Reis als Beilage. Du kannst aber auch Nudeln und Kartoffeln zu diesem Hackfleisch Rezept servieren.

Einfache Lasagne mit Hackfleisch und Bechamelsauce
Meine klassische Lasagne wird mit cremiger Bechamelsauce zubereitet. Durch die schnelle, saftige Hackfleischsoße zauberst du mit dieser Lasagne super einfach den Geschmack Italiens auf deinen Teller. Das perfekte Rezept für einen gemütlichen Abend mit Familie oder Freunden.
Omas Frikadellen - bestes Rezept für Buletten, klassisch und saftig

Omas beste Frikadellen kannst du einfach und schnell selber machen. Das klassische Rezept ist ein Genuss für die ganze Familie und dabei super vielseitig, da die saftigen Buletten aus Hackfleisch zu vielen Beilagen passen.

Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln - einfacher Eintopf
Meinen Bauerntopf mit Hackfleisch und Kartoffeln kannst du ganz einfach selber machen. Der leckere Eintopf kommt ohne Fix-Tüte aus und schmeckt wie bei Oma.
Nudel Hackfleisch Auflauf
Mein leckerer Nudelauflauf mit Hackfleisch ist super einfach gemacht und das ganz ohne extra Vorkochen der Nudeln. Dafür eignen sich Fusilli besonders gut. Der überbackene Nudel Hack Auflauf schmeckt würzig-tomatig und wird mit Creme Fraiche abgerundet.
Erdbeerkuchen mit Vanillepudding ohne Backen - ganz einfach

Diese leckeren Hackbällchen Spieße nach Caprese Art mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum sind ein schnelles und einfaches Fingerfood für deine nächste Party. Auch als kalter oder warmer Snack zwischendurch ist dieses Hackfleischgericht perfekt!

Gefüllte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch

Diese schnell gemachten Zucchini-Schiffchen sind mein liebstes Rezept mit Hackfleisch. Sie sind prall gefüllt mit einer fruchtigen Tomaten-Hack-Soße und schmelzendem Mozzarella überbacken. Genieße dieses Hackfleisch-Rezept als Hauptgericht oder Beilage.

Wraps mit Hackfleisch
Diese Wraps mit würziger Hackfleisch Füllung sind ganz einfach und schnell gemacht. Du benötigst für das Rezept nur wenige Zutaten und kannst dir damit ein leckeres und sättigendes Abendessen zubereiten.

Hier findest du das Rezept zu meinen leckeren und schnellen Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch. Alle anderen Rezepte sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.

Hackfleisch Gerichte - schnelle Rezepte mit Hackfleisch

Sina
Hier findest du meine besten Rezepte mit Hackfleisch, die nicht nur absolut lecker sind. Alle Hackfleisch Gerichte sind auch noch schnell und einfach zubereitet.
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Vorbereitung 15 Minuten
Zubereitung 20 Minuten
Gesamt 35 Minuten
Portionen 4 Portionen

Zutaten
 

  • 4 Zucchini, mittelgroß - ca. 1,2 kg
  • 500 g Hackfleisch - gemischt
  • 100 g Mozzarella - oder Gouda
  • 1 Dose gehackte Tomaten - 400 g
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Öl *

Gewürze

  • 1 TL Oregano * - getrocknet
  • 1 TL Basilikum * - getrocknet
  • ½ TL Knoblauchpulver - oder 1 gepresste Zehe Knoblauch
  • ½ TL Thymian - getrocknet
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Anleitungen
 

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch auf hoher Hitze krümelig braten.
  • Zwiebel hacken und mit anschwitzen. Tomatenmark und Gewürze hinzugeben, kurz auf mittlerer Hitze anbraten. Zuletzt die gehackten Tomaten hinzugeben und etwas einköcheln lassen, bis die Zucchini vorbereitet sind.
  • Währenddessen Zucchini längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Zucchini-Hälften auf ein Backblech mit Backpapier legen.
  • Zucchini mit Hacksoße füllen und Käse bestreuen. Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für 20 - 25 Minuten garen.

Notizen

Im Beitrag zu den leckeren Zucchini-Schiffchen findest du alle Tipps und Hinweise zum Rezept.
Alle anderen Rezepte findest du oben verlinkt.
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