Pizza Baguettes selber machen (schnell & einfach)

Über dieses Rezept

Mit diesem Pizza Baguette Rezept kannst du dir Bistro Baguettes selber machen.

Das geht super einfach und schnell. Den Belag kannst du dir dabei frei aussuchen. Ich zeige dir hier eine Variante mit Salami und Käse. Du kannst aber auch bei einer vegetarischen Variante bleiben und noch etwas Gemüse wie z.B. Paprika oder Zucchini mit darüber geben.

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Tomatenmark, Wasser und Oregano in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch dazu pressen und alles gut verrühren.

Schritt 2

Salami-Sticks in Ringe schneiden und die Baguettes halbieren. Anschließend die Schnittfläche dünn mit der Tomatensoße bestreichen.

Schritt 3

Die Baguettes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zunächst mit dem Käse belegen und danach die Salami darüber geben.

Bei 200 Grad Umluft für ca. 10 Minuten krusprig braun backen. Optional mit etwas Schnittlauch bestreuen.

Videoanleitung

Pizza Baguettes

Pizza Baguettes
Mit diesem Pizza Baguette Rezept kannst du dir Bistro Baguettes selber machen. Das geht super einfach und schnell. Den Belag kannst du dir dabei frei aussuchen. Ich zeige dir hier eine Variante mit Salami und Käse.
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Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamt 15 Minuten

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Zutaten
 

  • 4 Baguette Brötchen - je 75 g, abgepackt
  • 150 g Gouda - gerieben
  • 50 g Salami-Sticks
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 30 g Tomatenmark
  • 30 g Wasser
  • etwas Schnittlauch - TK oder frisch
  • 1 TL Oregano - getrocknet

Anleitungen
 

  • Tomatenmark, Wasser und Oregano in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch dazu pressen und alles gut verrühren.
  • Salami-Sticks in Ringe schneiden und die Baguettes halbieren. Anschließend die Schnittfläche dünn mit der Tomatensoße bestreichen.
  • Die Baguettes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Zunächst mit dem Käse belegen und danach die Salami darüber geben.
  • Bei 200 Grad Umluft für ca. 10 Minuten krusprig braun backen. Optional mit etwas Schnittlauch bestreuen.
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Über die Autorin

Ich bin Sina – die Gründerin von CUISINI und 📚 Kochbuchautorin. Seit 2015 teile ich meine schnellen Feierabendrezepte und leckeren Backideen, um deinen Alltag zu versüßen. Meine Rezepte sind mehrfach getestet und die Anleitungen gelingsicher, damit deine Freude beim Kochen und Backen garantiert ist.

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