Ofen- & Pfannengerichte

Herzhaftes mit wenig aufwand

Moussaka | Kartoffel-Aubergine-Auflauf mit Hack & Feta

Moussaka | Kartoffel-Aubergine-Auflauf mit Hack & Feta

Moussaka Über dieses RezeptAls ich vor inzwischen einigen Jahren in Griechenland (Korfu) war und dort zum ersten Mal "Moussaka" gegessen habe, war das ein komplett neuer Geschmack für mich, der mich sofort überzeugt hat 🙂 Moussaka ist hier sogar eines der...

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Pizza Rezept | Dinkel Pizzateig selber machen

Pizza Rezept | Dinkel Pizzateig selber machen

Pizza  Über dieses RezeptDiese Pizza ist einfach zubereitet, wird im Ofen super knusprig und funktioniert mit Dinkelmehl genauso gut wie mit Weizenmehl. Auch die passende Tomatensauce ist aus wenigen Zutaten und ohne kochen super schnell zubereitet. Ich esse meine...

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Flammkuchen Rezept | mit Südtiroler Speck & Apfel

Flammkuchen Rezept | mit Südtiroler Speck & Apfel

Flammkuchen  Über dieses RezeptHeute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch, denn ich durfte aus den beiden Qualitätsprodukten Südtiroler Speck und Apfel ein Rezept kreieren. Ich habe mich für einen knusprigen Flammkuchen entschieden. Und wisst ihr was? Ich...

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Schweinefilet mit Bacon | Creme Fraiche Sauce

Schweinefilet mit Bacon | Creme Fraiche Sauce

Schweinefilet  Über dieses RezeptDieses Rezept gehört zu meinen Lieblingsrezepten, weil es einfach und schnell zubereitet ist und mit so einer simplen Beilage wie Kartoffeln und Möhren sowas von lecker schmeckt. Eigentlich ist Schweinefleisch gar nicht so mein...

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Vollkornbrot backen | Dinkelbrot | vegan

Vollkornbrot backen | Dinkelbrot | vegan

Vollkornbrot  Über dieses RezeptDieses Vollkornbrot ist in nur wenigen Minuten zubereitet und benötigt keine Gehzeit. Ihr könnt jedes Mehl und nach Geschmack die Körner oder Nüsse eurer Wahl verwenden. Selber Brot backen kann ganz einfach sein.  ZutatenFür 1 Brot 300...

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Falafel mit Joghurt-Minze-Dip | Einfaches Rezept

Falafel mit Joghurt-Minze-Dip | Einfaches Rezept

Falafel Über dieses RezeptLeckere Falafel müssen nicht kompliziert sein. Mit diesem Rezept sind sie ganz einfach und im Handumdrehen zubereitet. Zusammen mit dem cremigen Joghurt-Minze-Dip könnt ihr sie zu einem knackigen Salat genießen. ZutatenReicht für 15 StückFür...

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Kartoffel-Brokkoli-Auflauf | Gratin ohne Sahne

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf | Gratin ohne Sahne

Kartoffelauflauf Über dieses RezeptDieser Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist eine tolle und gesündere Alternative zu anderen Gratins, denn er enthält viele gute Zutaten und kommt ganz ohne Sahne und Soßenbinder aus. Außerdem ist er einfach und schnell...

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Zucchini Spaghetti mit Avocado Pesto

Zucchini Spaghetti mit Avocado Pesto

Zoodles Über dieses RezeptDiese leckeren Zucchini Spaghetti mit Avocado Pesto sind nicht nur super gesund, sondern auch für so gut wie jede Ernährungsform geeignet. Sie sind vegetarisch und sogar vegan, paleo & glutenfrei - ich liebe sie. ZutatenReicht für 2...

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Burger Patties selber machen | 9 Tipps

Burger Patties selber machen | 9 Tipps

Burger Patties Über dieses RezeptLiebt ihr Burger auch so sehr wie ich? Dann probiert unbedingt meine 9 Tipps für leckere Burger Patties aus. Dazu empfehle ich euch auch meine Beiträge zu den perfekten Burger Buns und meiner genialen Knoblauchsoße, die super zu z.B....

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