Startseite E Rezepte E Desserts E Kinderschokoladen Likör | Rezept ohne Ei | einfach & schnell

Schokolikör

 Über dieses Rezept

Dieser cremige Likör aus Kinderschokolade ist super einfach und schnell zubereitet und kommt ganz ohne Ei aus. Ihr benötigt nur wenige Zutaten, aus denen ihr kinderleicht ein tolles Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten für eure Familie oder Freunde herstellen könnt.

 Zutaten

Für ca. 750 ml Likör

  • 8 Riegel Kinderschokolade (à 21 g)
  • 250 g Milch
  • 200 g Schlagsahne
  • 50 g Zucker
  • 150 ml Wodka (alternativ Rum)

Außerdem benötigt ihr eine verschließbare Glasflasche mit einem Volumen zwischen 750 ml und 1000 ml. Idealerweise sollte diese einen nicht allzu schmalen Flaschenhals haben, damit dieser nicht so schnell verstopft.

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Als Erstes kommen Milch und Sahne in einen kleinen Topf und werden zusammen auf mittlerer Stufe leicht erhitzt.

Schritt 2

Dazu kommt sofort die Kinderschokolade, die vorher etwas zerbrochen wird. Alternativ könnt ihr auch andere Schokolade eurer Wahl nehmen.

Schritt 3

Nun kommt noch der Zucker mit in den Topf. Alle Zutaten werden leicht erhitzt, so dass das Gemisch nicht anfängt zu kochen, sondern die Schokolade nur schmilzt.

Bleibt dabei unbedingt am Herd und rührt immer wieder um, damit sich nichts am Boden absetzt. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, kann der Herd ausgeschaltet werden.

Schritt 4

Nun kann der Alkohol untergerührt werden.

Schritt 5

Nun nehmt ihr eure Flasche, die ihr vorher gut ausspülen solltet und gießt den Likör entweder mit einem Trichter in die Flasche oder aber ihr füllt den Likör in einen hohen Messbecher mit Ausgießer und befüllt die Flasche so.

Die Flasche gut verschließen und auskühlen lassen. Dabei ist es wichtig, dass ihr die Flasche ab und zu mal schüttelt, damit sich oben am Flaschenrand nichts absetzt.

Der Likör wird im Kühlschrank gelagert und sollte innerhalb weniger Tage ausgetrunken werden. Wenn ihr ihn haltbarer machen wollt, müsst ihr noch mehr Alkohol verwenden.

Ich hoffe ihr probiert das Rezept zahlreich aus, es ist auf jedenfall super lecker, schnell gemacht und einfach ein tolles Geschenk.

Muss es Kinderschokolade sein?

Ihr könnt natürlich jede beliebige Schokolade nehmen. Auch weiße Schokolade oder Karamell-Bonbons sind möglich. Hier müsst ihr dann ggf. etwas mit dem zusätzlichen Zucker aufpassen, damit der Likör nicht zu süß wird.

Videoanleitung

Sichere dir hier mein Kochbuch!

Über die Autorin

Ich bin Sina – die Gründerin von CUISINI und 📚 Kochbuchautorin. Seit 2015 teile ich meine schnellen Feierabendrezepte und leckeren Backideen, um deinen Alltag zu versüßen. Meine Rezepte sind mehrfach getestet und die Anleitungen gelingsicher, damit deine Freude beim Kochen und Backen garantiert ist.

mehr

Rezept-Empfehlungen für dich

Bienenstich-Dessert

Bienenstich-Dessert

Bienenstich-Dessert - mit Löffelbiskuit Mein Bienenstich-Dessert wird mit Löffelbiskuit, Vanillepudding und Mandeln zubereitet und schmeckt cremig lecker. Der Nachtisch ist ganz einfach selbst gemacht und lässt sich gut...

Himbeertraum

Himbeertraum

Himbeertraum - mit Baiser Mein Himbeertraum mit Baiser wird durch Mascarpone und Sahne besonders cremig. Das schnelle Dessert wird im Glas serviert und ist daher perfekt fürs nächste Fest. Besonders praktisch ist, dass sich...

Bratapfel-Dessert

Bratapfel-Dessert

Bratapfel-Dessert im Glas Mit diesem Bratapfel-Dessert hast du den perfekten Nachtisch für den Herbst und die Weihnachtszeit gefunden! Das schnelle Apfeldessert im Glas wird mit Zimt und Mascarpone gemacht und mit...

Erdbeer-Dessert im Glas

Erdbeer-Dessert im Glas

Erdbeer-Dessert im Glas mit JoghurtMein leichtes Erdbeer-Dessert mit Joghurt kommt im Glas daher und ist perfekt für den Sommer! Schnell gemacht, cremig und locker-leicht mit Knusperboden.Schnelles Erdbeer-Joghurt-Dessert im Glas Ein leichter,...

Tiramisu

Tiramisu

Tiramisu ohne Ei & Alkohol - schnelles RezeptTiramisu ohne Ei und Alkohol ist beliebt bei der ganzen Familie. Die leckere Creme aus Sahne und Mascarpone trifft auf Löffelbiskuit mit Kaffeegeschmack.Über mein Tiramisu ohne Alkohol und EiDieses...

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln selber machen - wie vom WeihnachtsmarktDu liebst gebrannte Mandeln und möchtest das Weihnachtsmarkt-Feeling nach Hause holen? Mit diesem einfachen Rezept für gebrannte Mandeln, die du in einer Pfanne selber machen kannst, bringst du den Duft und...

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat ohne Ei - einfach & schnellMein Mousse au Chocolat ohne Ei wird lecker schokoladig und super cremig. Außerdem ist es einfach und schnell gemacht, also das perfekte Dessert für jeden Anlass.Über meine Mousse au Chocolat ohne...

Solero Dessert

Solero Dessert

Solero Dessert - einfaches 10 Minuten Rezept im GlasDieses schnelle Solero Dessert im Glas ist in nur 10 Minuten fertig. Ein Sommer Dessert, dass einfach gemacht ist, wenige Zutaten benötigt und wie Solero-Eis schmeckt. Wenn du magst, kannst du noch frische...

Erdbeer Tiramisu

Erdbeer Tiramisu

Erdbeer Tiramisu mit Mascarpone & Sahne (ohne Ei)Mein Erdbeer Tiramisu mit Mascarpone und Sahne kommt ohne Eier, Alkohol und Kaffee aus. Somit ist es auch für Kinder geeignet und perfekt für die ganze Familie. Das leckere Dessert Rezept passt besonders gut zur...

Kommentare

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert