Startseite E Rezeptsammlungen E Gnocchi Rezepte

4 schnelle Gnocchi Rezepte

Diese Gnocchi Rezepte sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Ob aus dem Ofen oder der Pfanne: Gerichte mit Gnocchi zählen zu meinen liebsten Rezepten, da sie so einfach zubereitet sind.

von | 30. Aug 2022

Gnocchi Rezepte schnell

So lassen sich Gnocchi zubereiten

Oft sieht man, dass Gnocchi in gesalzenem Wasser gekocht werden. Doch hast du sie schon einmal angebraten oder aus dem Backofen probiert? Falls nicht, sind diese Rezepte umso spannender für dich. 

Gekochte Gnocchi haben eine eher weiche Konsistenz. Gebratene Gnocchi werden hingegen schön knusprig. Die Variante aus dem Ofen liegt genau dazwischen. Probier dich gerne durch und schreib mir, welches Rezept dir am besten geschmeckt hat. 

Gnocchi Pfanne

Diese Gnocchi Pfanne mit Spinat und Tomaten ist nicht nur super lecker, sondern auch schnell und einfach gemacht. Das Rezept eignet sich auch ideal zur Vorbereitung für den nächsten Arbeitstag.

Gnocchi Rezepte

Mein schnelles Gnocchi Rezept aus dem Ofen ist super einfach zubereitet. Ein tolles Abendessen für die ganze Familie, für das du nur wenige Zutaten benötigst.

Gnocchi Rezept Meal Prep
Dieses Gnocchi Paprika Pfanne ist ein einfaches Meal Prep Rezept, dass super schnell gemacht ist. Für die Gnocchi mit Paprika in cremiger Sahne Frischkäse Soße benötigst du nur 15 Minuten.
Gnocchi mit grünem Spargel

Diese Gnocchi mit grünem Spargel und Pesto werden im Backofen zubereitet. Daher brauchst du den Spargel nicht kochen. Das Rezept für den Spargelauflauf ist schnell und einfach gemacht und so lecker, dass es ein wahres Genusserlebnis ist! Das ideale Rezept in der Spargelsaison.

Hier findest du das Rezept zu der schnellen Gnocchi Pfanne. Alle anderen Rezepte sind oben hinter dem Titel bzw. dem Bild verlinkt.

Gnocchi Pfanne

4 schnelle Gnocchi Rezepte

(1)

Klicke auf die Sterne zum Bewerten. Lieben Dank!

Rezept von Sina
Ob aus dem Ofen oder der Pfanne: Gnocchi Rezepte zählen zu meinen Liebsten, da sie so schnell zubereitet sind. Lecker als Mittag- oder Abendessen.
Zubereitung 15 Minuten
Portionen 4 Portionen

Affiliate Links für Empfehlungen (*)

Zutaten
 

  • 600 g Gnocchi
  • 200 g Kochsahne
  • 50 g Babyspinat
  • 10 kleine Tomaten
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Tomatenmark
  • etwas Parmesan
  • 1 EL Butter
  • 5 EL Wasser
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Als Erstes schneidet ihr die Zwiebel in feine Würfel, schält die Knoblauchzehe und halbiert die Tomaten.
  • Dann kommt die Butter bei mittlerer Hitze in die Pfanne. Die Zwiebeln kurz in der Butter andünsten, den Knoblauch pressen und hinzugeben. Nun kommen die Gnocchi hinzu und werden bei hoher Hitze kurz mit angebraten.
  • Mit der Sahne aufgießen und das Tomatenmark hinzugeben. Alles gut miteinander verrühren und etwas einkochen lassen. Dann kommen noch ca. 5 EL Wasser hinzu, damit die Soße nicht allzu dick wird. Nun lasst ihr das Ganze auf niedriger Stufe einkochen, bis die Gnocchi gar sind. Das dauert ca. 10 – 15 Minuten (je nachdem welche Gnocchi ihr verwendet).
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Babyspinat und die Tomaten hinzugeben und gut unterrühren. Beides nur leicht erwärmen, damit die frischen Zutaten schön knackig bleiben.
  • Zum Schluss noch etwas Parmesan über die Gnocchi Pfanne reiben und fertig ist ein super schnelles, einfaches und leckeres Gericht.
Rezept ausprobiert?Schreib mir wie es war!

Sichere dir hier mein Kochbuch!

Über die Autorin

Ich bin Sina – die Gründerin von CUISINI und 📚 Kochbuchautorin. Seit 2015 teile ich meine schnellen Feierabendrezepte und leckeren Backideen, um deinen Alltag zu versüßen. Meine Rezepte sind mehrfach getestet und die Anleitungen gelingsicher, damit deine Freude beim Kochen und Backen garantiert ist.

mehr

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Mehr Rezepte

Kürbis-Rezepte

Kürbis-Rezepte

Kürbis-Rezepte - schnell und einfachHerbstzeit ist Kürbiszeit! Mit Hokkaido und anderen Kürbissorten kochst du schnell und einfach leckere Suppen, Aufläufe oder Ofengerichte. Meine Kürbis-Rezepte passen perfekt in den Alltag...

mehr lesen
Zucchini-Rezepte

Zucchini-Rezepte

Zucchini-Rezepte – schnelle und einfache IdeenDiese Zucchini-Rezepte sind schnell und einfach zubereitet. Sie stecken voller Gemüse und Geschmack. Zucchini kann vielseitig verwendet werden, ob als Nudeln, Puffer, gebacken...

mehr lesen
Schnelle Kuchen-Rezepte

Schnelle Kuchen-Rezepte

Schnelle Kuchen-Rezepte, einfach backenSchnelle Kuchen-Rezepte, die immer gelingen, sind perfekt für jeden Anlass. Ob zum Geburtstag, als Sonntagskuchen oder für den spontanen Kaffeeklatsch – meine einfachen Kuchen sind...

mehr lesen

Kommentare

0 Kommentare

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewerte das Rezept